甲醇，是一種極性較強(qiáng)、揮發(fā)性較高、提供質(zhì)子的能力較強(qiáng)的有機(jī)溶劑，適用于電噴霧電離法 (ESI) 的正離子模式，可以提高分析物的電離效率和信號(hào)強(qiáng)度。甲醇也可以用于溶解或稀釋一些極性較強(qiáng)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品，如氨基酸、肽、糖等。甲醇的缺點(diǎn)是可能會(huì)引入甲醇的雜質(zhì)，影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性，或者造成一些熱敏性或不穩(wěn)定性的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品的降解。

以下類型的標(biāo)準(zhǔn)品適用于甲醇作為溶劑：

極性較強(qiáng)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品，如氨基酸、肽、糖等，可以用甲醇作為溶劑，以提高其在液相色譜法或質(zhì)譜法中的電離效率和信號(hào)強(qiáng)度。

用于制備香水和香料的標(biāo)準(zhǔn)品，如香精油和很多增味劑、增色劑等，可以用甲醇作為溶劑，以利用其揮發(fā)性和溶解性，將香料的成分溶解在其中，以便于制備。